Spoločnosť Fox Knives sídli v talianskom meste Maniago, známom svojou storočnou tradíciou nožiarstva a všeobecne kovospracujúceho priemyslu. Ide o jedného z kľúčových producentov nožov ako v talianskom, tak vo svetovom meradle.

Firmu založil v roku 1977 Oreste Frati, pričom pôvodným významom akronymu Fox bolo „Frati Oreste eXport“. Už vtedy mal pán Frati ambície posunúť sa so svojím biznisom aj do zahraničia, čo sa mu, ako sa neskôr ukázalo, podarilo naplno. Napriek tomu sa stále jedná o rodinnú firmu, v ktorej má dnes hlavné slovo Orestov syn Gabriele.

V priebehu rokov sa produkcia spoločnosti Fox Knives rozčlenila do viacerých značiek vrátane vojenskej divízie FKMD (Fox Knives Military Division), Black Fox či práve Fox Edge. Pod touto značkou sa na trhu predstavuje produktový rad zameraný na cenovo dostupné nože, ktoré v sebe kombinujú kvalitu spracovania s priaznivou cenovkou.

Cieľovou skupinou značky Fox Edge je pritom široké spektrum zákazníkov, od začiatočníkov po skúsených nadšencov, ktorí hľadajú spoľahlivý nástroj, či už pre každodenné použitie (EDC), outdoorové aktivity alebo taktické účely.

Rovnako ako ďalšie nože od spoločnosti Fox Knives sú aj tie zahrnuté pod značku Fox Edge navrhované konkrétnymi skúsenými dizajnérmi a vyrábané špecialistami. Nože Fox Edge často pri čepeľách využívajú také typy čepeľov, ktoré ponúkajú dobrý pomer medzi tvrdosťou, odolnosťou voči korózii a ľahkosťou brúsenia. Na rukovätiach potom nájdete overenú klasiku ako hliník, G10 alebo nehrdzavejúcu oceľ. A moderný a funkčný dizajn nožov Fox Edge zahŕňa tiež prvky ako liner lock či framelock mechanizmy pre bezpečné zabezpečenie čepele alebo flippery pre ľahké otváranie.