Medzi nožmi značky Ganzo^® nájdeme hlavne širokú škálu zatváracích nožov, ktoré sú nielen funkčné, ale zároveň dobre vyzerajú. Čepele nožov Ganzo^® bývajú vyrobené spravidla z kvalitnej nerezovej zliatiny a jedná sa o univerzálne nože, ktoré využijete nielen pri cestách do prírody, ale aj pri každodennom používaní v domácnosti. Na svoje si však prídu aj špecializovaní nadšenci do outdoorových aktivít, napríklad lovci alebo rybári.

Okrem zatváracích nožov nájdeme v ponuke značky Ganzo^® taktické a bojové nože aj pár nožov s pevnou čepeľou. Výhodou jednotlivých modelov je aj praktická, ergonomicky tvarovaná rukoväť pre stabilný úchop. Výrobca sa skutočne špecializuje predovšetkým na univerzálne nože, tak, aby ste pri sebe na rôzne účely nemuseli nosiť viac modelov.