Imunita predstavuje súbor prirodzených mechanizmov, vďaka ktorým sa telo vyrovnáva s okolným prostredím a reaguje na vonkajšie vplyvy. Jej fungovanie súvisí s celkovým životným štýlom, pohybom, psychickou pohodou aj zložením stravy.

V súvislosti s imunitou sa často hovorí o vitamínoch, minerálnych látkach a ďalších zložkách, ktoré sú s týmito procesmi dlhodobo spájané. Medzi bežne využívané patria napríklad vitamíny skupiny B, vitamín C, vitamín D, zinok, selén, železo alebo horčík - látky, ktoré tvoria základ celého radu doplnkov stravy zameraných na imunitu.